Les Menus 2009

Menu du chalet : 38 euros

Velouté de potiron, écume de muscade
OU
Trilogie d’œufs à la coque: écume de muscade, reblochon, lard

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Filet de daurade, fondue de poireau, sauce verveine citronnée   
OU
Pot au feu et son os à moelle

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Véritables moelleux au chocolat amer, crème glacée caramel au beurre salé
ou
Cigarettes aux deux citrons, sorbet citron







*tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique